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수생식물 키우기 처음부터 끝까지 ④
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<2008-03-15 제672호> |
 비 료
◇ 비료의 3요소와 종류
식물의 생장을 촉진시키는데 필요한 것이 비료이다. 그 중에서도 질소, 인산. 칼륨은 식물체를 구성하는 3대 주요 성분이다. 이것이 생장하는 식물에 잘 흡수되어 결핍되기 쉬우므로 인위적으로 공급해야 한다.
질소(N)는 ‘앞비료’라고 부르는데 식물의 비료 성분 중 가장 중요하다. 잎이 무성해지는데 필요한 요소이다. 질소가 부족하면 식물체가 작아지고 잎이 노랗게 변하기도 한다. 그러나 질소가 과다해지면 잎은 짙은 녹색이 되지만..
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<이야기 한자성어> 移木之信 (이목지신)
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<2008-03-15 제672호> |
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위정자가 나무 옮기기로 백성들을 믿게 한다는 뜻으로
남을 속이지 않거나 약속을 반드시 지킨다는 말.
이 고사는 위정자가 백성과 맺는 신의(信義)에 관한 것이다. ‘사기(史記)’의 ‘상군열전(商君列傳)’에 다음과 같이 전한다.
진(秦)의 효공(孝公)에게는 상앙이라는 재상이 있었다. 상앙은 위(衛)나라의 공족(公族) 출신이었으며, 법률에 밝았다. 상앙이 표방한 것은 법치주의를 바탕으로 한 강력한 부국강병책이었는데, 이것은 훗날 시황제가 천하 통일을 할 수 있었던 기틀이 되었다.
상앙이 한번은 법을 제정해 놓고 공포를 하지 않았다. 이는 백성들이 정부를 믿고 또 그 법령에 복종할 것인지의 여부가 걱정되었기 때문이다..
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개정된 ‘동물법’ 이것을 알아둬야 피해없다
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<2008-03-15 제672호> |
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목줄이나 인식표 없이 외출할 땐 과태료 문다
반려동물(애완동물)의 사육 및 유기동물의 증가에 따라 반려동물의 보호를 위해 벌칙 등이 대폭 강화된 개정 동물법이 지난 1월27일부터 시행되고 있다.
◆등록의 의무 : 가정에서 반려 목적으로 기르는 개는 주소지 관할 시장, 군수, 구청장이 정하는 바에 따라 등록해야 한다. 동물등록제의 실시 여부는 시·도지사가 결정하게 돼 있으며 동물등록제를 실시하는 지역에선 기르는 개를 의무적으로 등록을 해야 한다. 위반 시 30만원 이하의 과태료가 부과된다.
◆소유자 관리의무 : 반려동물을 데리고 외출할 때는 소유자의 이름과 주소, 전화번호 등이 표시된 ‘인식표’를 동물에게..
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토박이 말
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<2008-03-15 제672호> |
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눈씨
<쏘아보는 시선의 힘>
‘눈’은 사물을 보는 기구일 뿐만 아니라 사물에 대한 감정을 표현하는 기구이기도 하다. 눈을 부릅뜨거나 치켜뜨는 것, 그리고 쏘아보는 것 등은 눈으로 감정을 표현하는 방식이다. 상대를 쏘아보는 눈에는 힘이 들어가 있다. 쏘아보는 시선의 힘을 ‘눈씨’라고 한다. “눈씨가 맵다”라는 표현은 ‘시선의 힘이 매섭다’는 뜻이다.
‘-씨’는 ‘마음씨, 말씨, 발씨’ 등에 보이는 것과 같은데 ‘태도, 모양’의 뜻을 더한다. 이로 보면 ‘눈씨’는 본래 ‘쏘아보는 눈의 모양’이라는 뜻이다.
아사리
<질서가 없이 어지러운 상태>
‘아사리’는 토박이말 ‘앗다(奪)’의 어근 ‘앗’에
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<이 한 권의 책> 신도 버린 사람들
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<2008-03-15 제672호> |
 신조차 내 꿈을 빼앗지 못했다
인도에는 ‘불가촉천민(不可觸賤民)’, 즉 ‘달리트’가 있다. 그들은 천민보다 못한 천민으로, 다른 신분의 사람과 닿는 것조차 금지되어 있다.
인도에서 12년간 베스트셀러가 된 이 책은 불가촉천민에서 세계 경제를 움직이는 지도자가 된 저자의 자유와 희망에 대한 논픽션이다. 3500여 년이나 묵은 인도의 신분제도에서 불가촉천민을 탈출시키기 위해 투쟁한 불가촉천민의 아버지 ‘암베드카르’를 추종하던 부모의 결심으로 교육을 받게 된 ..
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‘우리 김치 식중독균 억제효과 탁월’ 연구 나와
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<2008-03-15 제672호> |
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국제 식품학술지에 처음으로 소개
우리 김치가 우주식품으로 선정된 가운데 식중독균 억제에 탁월한 효과가 있다는 연구 결과가 나와 비상한 관심을 모으고 있다.
전북대 식품공학전공 신동화 교수 연구팀은 식중독의 원인균인 포도상구균과 육류 등에서 발생하는 리스테리아균이 김치 발효과정에서 단시간 내에 거의 죽거나 수가 급격히 감소하는 사실을 구명, 국제 식품위생학술지 ‘Journal of Food Protection’ 2008년 2월호에 소개했다.
▷ 이유식이나 장류의 문제 균도 줄어
이 연구팀에 따르면 포도상구균 100만마리 이상을 발효 중인 김치에 넣었더니 4일 후 완전히 죽었고, 리스테리아 균도 1000만 마리 ..
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“비닐하우스 부자재 용어 통일 시급하다”
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<2008-03-15 제672호> |
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부가세 환급 혜택 못 받을 수도
비닐하우스 부속자재 일부 품목이 올해부터 부가세 환급대상에 포함됨에 따라 이들 자재의 용어 정리가 시급한 것으로 지적되고 있다.
기획재정부는 지난달 22일 농축산용 기자재 및 석유류에 대한 부가가치세 영세율 및 면세 적용 등에 관한 특례규정을 개정, 공포했다. 공포된 규정에 따르면 하우스 부속 자재 중 비닐 고정용 패드 및 클립, 파이프 조리개와 꽂이, 고정구 및 연결핀 등이 부가세 환급 품목에 추가돼 공포일 이후 구입분부터 적용된다.
그러나 이들 자재가 농업현장에서는 생산·수입 업체에 따라 제각기 다른 명칭으로 유통되는 경우가 많아 상당수 농민이 규정과 다른 용어 때문에 부가세
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농작물재해보험 3월31일까지 전국 농협 통해 일제히 판매
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<2008-03-15 제672호> |
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농림부와 농협은 지난달 28일 7개 과수품목에 대한 농작물재해보험을 이달 3일부터 오는 3월 31일까지 전국 일선의 지역·품목농협창구를 통해 판매한다고 밝혔다.
이에 따르면 농작물재해보험 대상품목이 사과, 배, 복숭아, 포도, 단감, 감귤에 이어 떫은 감이 포함됐다. 또한 올해는 감자, 콩, 양파, 고추, 수박 등 5개 품목이 주산지를 대상으로 시범사업을 추가 실시한다.
이에 따라 정부는 농가의 농작물재해보험료 부담을 줄이기 위해 평균보험 요율을 지난 해 6.58%에서 6.13%로 하향 조정하고, 보험료 정부지원은 50%에서 52.8%로 다소 높였다.
농림부 관계자는 “올해 판매하는 보험은 집중호우 및 나무피해 특..
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<간단 생활정보> 집안 청소의 진수 ‘허드렛물’ 재활용
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<2008-03-15 제672호> |
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◇ 쌀뜨물
쌀뜨물로 오염된 물을 정화하려면 쌀뜨물 약 440배나 되는 물이 필요하다. 무관심하게 버리기 전에 잠시 손길을 멈춰보자. 첫 번째 쌀을 씻고 나온 진한 쌀뜨물은 화분이나 화단에 부어주면 물과 거름을 동시에 주는 효과를 볼 수 있다. 또한 더러워진 유리창에 쌀뜨물을 밤에 뿌려 두었다가 다음날 닦으면 유리가 번쩍거린다. 쌀뜨물에 빨래를 넣고 삶으면 흰옷은 더욱 하얗게 표백되며, 걸레에 묻혀 마루를 닦으면 왁스칠을 한 것처럼 윤이 난다. 김치통 같이 냄새가 밴 플라스틱 용기에 이 물을 붓고 30분 이상 두면 냄새제거에 도움이 되며 감자, 토란 등 하얀색 채소와 같이 삶으면 전분 입자가 채소의 표면을 감싸줘 산..
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詩가 있는 풍경
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<2008-03-15 제672호> |
 봄비는 신비한 힘을 가지고 있지요. 땅 속에 씨앗들을 눈뜨게 하고, 가지에 싹들이 돋아나게 하고, 꽃나무에 꽃망울을 움트게 합니다. 정말 봄비는 하나님의 마술 전령인가 봅니다. 그런데 봄비 내리는 소리는 세상을 깨울 뿐만 아니라 사람들의 마음에도 사랑의 싹을 틔우지요. 시인은 ‘달고 아쉬운 내 마음의 거문고 줄’을 봄비가 적신다고 하네요. 봄비에 젖는 거문고 줄의 소리는 어떤 소리일까요. 귀로 들을 수 없는 아름답고 진한 사랑의 멜로디가 아닐까 여겨집니다. 봄비..
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