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| <2018-08-01 격주간 제882호> |
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| [한림읍4-H본부] 제주 감귤 이용한 고추장 담그기 과제활동 펼쳐 |
제주시 한림읍4-H본부(회장 이창훈)는 지난달 17일 한림읍4-H본부 사무실에서 회원 50여명을 대상으로 4-H본부 역량강화를 위한 과제교육을 실시했다.〈사진〉
이번 교육으로는 제주도 감귤을 이용한 고추장 담그기 과제활동을 펼쳤다. 감귤고추장은 냉장고에 보관하면 1년 내내 먹을 수 있다. 비빔밥이나 각종 나물무침에 상큼한 감귤향을 더해주어 더욱 더 맛있다.
이 감귤고추장은 오는 3일 한림읍4-H본부가 주관하는 한림읍농업인단체 한마음대회에 참석하는 모든 참가자들에게 답례품으로 전달할 예정이다.
〈강희림 제주특별자치도4-H본부 사무장〉
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