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[농촌진흥청 소식] 쌀 소시지 개발로 쌀 소비 활성화 기대 <2015-07-01 제808호>
농촌진흥청(청장 이양호)에서 쌀을 주원료로 한 소시지 제조 기술을 개발했다.〈사진〉 농촌진흥청은 수량이 많은 가공용 벼 ‘보람찬(2009)’을 이용해 빵과 케이크, 떡 등 다양한 가공식품 제조 기술을 개발해 산업화 해왔다. 이번에 개발한 쌀 소시지는 ‘보람찬’ 쌀가루에 콩가루, 천연효소(트랜스글루타미나제), 계란 등을 넣어 만들었다. 반죽을 모형튜브에 넣어 약 20분간 찜기에 찌는 과정을 거쳐 만든 쌀 소시지는 기존의 육류 소시지와 맛이나 식감이 비슷하다...
4-H인 우수 생산 농산물 <2015-07-01 제808호>
품질이 우수하다! 믿고 먹을 수 있다! 청년농업인4-H회원과 4-H출신 및 지도자들이 생산하는 농산물은 품질이 우수합니다. 믿고 먹을 수 있습니다. 가격이 저렴합니다. 우리 국민의 건강을 지키며, 우수 농산물을 생산하고 있는 4-H가족들이 생산한 농산물을 많이 애용합시다. 〈편집자 주〉 경남 하동 ‘정옥 다슬기’ ○ 생산자 : 추호진 (하동군4-H연합회 직전회장) ○ 생산지 : 경남 하동군 ○ 품 목 : 다슬기, 다슬기국, 다슬기환, ..
[강원도 영월군 학교4-H회] 과제교육 통해 농업 지지기반 양성 <2015-07-01 제808호>
강원도 영월군 학교4-H회는 영월군청(군수 박선규)과 군농업기술센터(소장 이석준)의 지원을 받아 지난 6월 12일부터 오는 7월 21일까지 관내 학교4-H회 학생회원 195명을 대상으로 학교4-H활성화 및 농심 함양을 위한 과제교육을 실시하고 있다. 〈사진〉 이번 과제교육은 석정여자중학교4-H회를 시작으로 관내 7개교의 학교4-H회에서 펼쳐질 예정이며, 교육 내용은 공기정화 식물 식재 및 목부작 만들기다. 엄태열 영월군농업기술센터 기술진흥과장은 “과학적이고 ..
[경남도 학교4-H회] 우리 쌀 소중함 배운 손모내기 체험 펼쳐 <2015-07-01 제808호>
경상남도 학교4-H회는 지난 5월 30일 농촌체험마을 다호리 고분군마을에서 친환경논농사활동을 실시했다.〈사진〉 이날 논농사활동에 참여한 학생회원 200여명은 김주관 고분군마을 이장으로부터 모심는 방법 및 쌀이 되기까지의 과정을 듣고 논에 들어가 구슬땀을 흘리며 손모내기를 체험했다. 김기범 학생회원은 “논에 처음 들어갈 때는 발을 넣기가 두려웠지만 나중에는 넘어지기도 하고 뒹굴기도 하며 정말 재미있는 시간을 보냈다.”며, “가을에 벼 베기 활동에도 꼭 참가해 ..
4-H다이어리 <2015-07-01 제808호>
○ 제15회 전국4-H회원사이버백일장 5월 18일~7월 3일 ○ 학생4-H회원 해외그린배낭연수 7월 28일~8월 1일 ○ 한국4-H신문 / 4-H웹뉴스 제작 7월 15일, 8월 1일 ○ 제9회 전국학생4-H과제발표대회 8월 5일~7일
‘4-H, 세상을 바꾸는 힘!’ 그린하트캠페인 전개 <2015-06-15 제807호>
전국에서 7만여 4-H회원 자발적인 참여, 온-오프라인 활동 아프리카4-H회원돕기 DIY저금통 11월1일 ‘세계 4-H의 날’ 플래시몹 ‘기본을 지키는 세상만들기-그린하트 캠페인’이 지난해에 이어 전국에서 활발하게 전개된다. 이 캠페인은 ‘4-H, 세상을 바꾸는 힘’을 주제로 전국의 7만여 4-H회원이 자발적으로 오는 12월까지 온-오프라인을 통해 참여한다. 주요 내용은 ‘아프리카4-H회원돕기 시즌2’ 및 ‘4-H청소년 플래시몹’ 활동이다...
즐거움·성취감 느낀 대학4-H리더십캠프 <2015-06-15 제807호>
긍정적 사회변화 실천과제 도출 대학4-H회원들이 리더십캠프를 갖고 우리 사회의 긍정적인 변화를 이끌어 내기 위한 실천과제를 도출했다.〈관련기사 6면〉 대학4-H리더십캠프가 지난달 29일 경기 양평 미리내캠프에서 50여명이 참석한 가운데 ‘청소년, 세상을 바꾸는 힘’을 주제로 열렸다. 이번 캠프는 전국대학4-H연합회(회장 김성현) 임원들이 직접 계획하고 준비한 신선한 프로그램으로 추진돼 참가자들이 즐거움과 성취감을 느낀 것으로 평가됐다. 특히 4-H멘토..
한국4-H본부 회장단·농촌진흥청장 간담회 <2015-06-15 제807호>
4-H국제협력 및 후계인력 육성 등 폭넓은 의견 나눠 한국4-H본부 회장단은 지난 4일 농촌진흥청을 방문, 이양호 청장과 4-H활성화를 위한 간담회를 갖고 영농후계인력 육성을 비롯한 4-H활성화방안에 대해 의견을 나눴다. 이 자리에는 이홍기 회장, 하왕봉·고문삼 부회장, 김일동·임재상 감사가 참석했으며, 김상남 지도정책과장과 하태승 사무총장 및 본부 부장들이 배석했다. 간담회에서는 한국4-H본부 신임 회장단이 역점을 두고 추진하고 있는 글로벌4-H재단..
4-H발전기금조성운동에 참여해 주십시오 <2015-06-15 제807호>
4-H운동이 4-H인들의 힘을 모아 새로운 희망을 만들어 갑니다. 4-H후원회원은 4-H를 사랑하는 진정한 4-H인입니다. 4-H발전기금조성운동에 모두 함께 참여합시다. □ 4-H평생회원 회비 △김효주(골프선수) 5만원 △노주환(4-H지도자) 1만원 △송창선(제주 한림읍4-H본부 감사) 1만원 ◇ 이번 호 입금 총액 : 7만원 ◇ 4-H발전기금 총액 : 1억925만5194원 □ 강원도4-H평생회원 회비 ◇ 강원도4-H발전기금 총액 : 4456만원5648원 □ 전라남도4-H평생회원 회비 △김용득(장성군4-H본부 회원) 30만원 ◇ 이번 호 입금 총액 : 30만원 ◇ 전라남도4-H발전기금 총액..
[한국4-H본부] 한·중 청소년 문화교류 협약 체결 <2015-06-15 제807호>
한국4-H본부(회장 이홍기)는 한국과 중국의 청소년문화교류를 확대하기 위해 중국 흑룡강성창의경제협회(회장 스수화), 에코파트너스(회장 전충식)와 협약을 체결했다. 협약식은 지난 11일 한국4-H회관 4층 시청각실에서 각 단체 대표와 관계자가 참석한 가운데 있었다. 이 협약에 참가한 단체 및 기업은 한국과 중국 청소년 문화교류의 성공적인 수행을 위해 상호 이해와 협력을 도모코자 고유의 역할을 담당하게 된다. 먼저 한국4-H본부는 한국방문 프로그램시 한·중청소..
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