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제목 귤에 대하여
작성자 이진영 조회 848 등록일 2002.04.23
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피막제는 인체에 아무런 영향이 없습니다.
피막제(왁스코팅) 주성분 칼슘 입니다.(계면활성제)
칼슘은 과실의 저장중에는 저장력을 증가 . 당증가.부패병 방지 기능이 있습니다. 칼슘은 과실의 과점을 통하여 침입하여
병균을 막아줍니다.(전착제 역활도 합니다.)
져는 과실의 당도와 세포 분열을 촉진시켜주기 위하여
만개 50일에 과실에 살포 합니다 (복숭아재배 경우)
만개50전후에 칼슘흡수가 80% 수확30전후에20흡수 합니다.
저장중에는 저장력 증가

한약재로 가장많이 사용하는것이 귤껍질 입니다.
80% 차지(정말 입니다.)
귤껍질에는 독성이 있습니다.1년 정도 음건하여 사용하면
괜찮습니다.


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